实验简介：
梨是我国传统优势果树，随着人民生活水平提高，优质梨果越来越受到人们青睐。现代花果管理技术是梨果产量和品质的保障。本实验将南京农业大学在梨产业技术领域取得的最新科研成果转化为人工授粉、蔬果套袋和综合设计三个模块的实验教学内容，着力解决梨栽培地域差异大、气候条件复杂、田间操作时间短和梨花果发育时间跨度大等实验教学难题，使学生可以突破时空限制开展全程实验，在短时间内系统掌握现代梨园花果管理技术。
实验背景：
借助虚拟仿真技术，学习者将了解梨花果栽培的整体流程，不受时间和空间的限制，使学生对不同种类梨花果的学习。同时梨花果栽培虚拟仿真实验还可以作为学生实习培训软件。虚拟仿真实验教学实训项目的引入，能够推进现代信息技术融入实验教学、拓展实验教学内容广度和深度、延伸实验教学时间和空间、提升实验教学质量和水平。
设计原则：
1、梨授粉品种的选择（不同S基因型的品种才可以相互授粉）；
2、梨花蕾的采集（展示梨花各时期的形态，其中大蕾期可以用于手机花粉）；
3、梨花粉的分离与收集（使用机械）；
4、恒温恒湿，促进花药散粉，并收集和贮存花粉；
5、花粉萌发率的测定（培养液配置、花粉悬浮培养和计数）；
6、人工授粉（分别使用人工点授和液体授粉技术两种方法）；
7、选择疏花时期和需要疏除花朵的位置，并与不疏花的结果性状进行对比；
8、选择疏果时期和需要疏除果实的位置，并与不疏果的结果性状进行对比；
9、套袋操作技术；
10、选择不同类型果袋，探究其对果实性状的影响。
实验目标：
1、熟悉梨开花习性和花期管理要点；
2、了解梨果实发育的过程；
3、掌握梨花粉萌发率测定的方法；
4、掌握梨授粉的技术方法；
5、掌握梨疏花疏果的技术方法；
6、掌握梨果套装的技术方法。
